NewsRbk.ru » Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле

Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле

Опубликованно 12 Мая 2015, в 15:44

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	400 г
Яйцо куриное	4 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить вам рецепт теста для лазаньи, равиоли и тальятелле. Простой рецепт - который составляет основу итальянской кухни. Для его приготовления вам необходимы простые ингредиенты которые всегда есть в доме.

Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле

Просеять муку фонтаном. в центре сделать не большое углубление, добавить яйца, соль.

Замести тесто, дать ему постоять 10 минут.

Из теста сделать 6 колобков, дать им отдохнуть 10 минут.

Каждый колобок тонко раскатать/2 мм/. тесто для лазаньи готово!

Для тальятелле-достаточно пропустить тесто через лапшерезку..

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71776-testo-dlya-lazani-ravioli-talyatelle.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.