Ночью в Москве: 
Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 15:44:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу предложить вам рецепт теста для лазаньи, равиоли и тальятелле. Простой рецепт - который составляет основу итальянской кухни. Для его приготовления вам необходимы простые ингредиенты которые всегда есть в доме. |
Пошаговое приготовление
Просеять муку фонтаном. в центре сделать не большое углубление, добавить яйца, соль.
Замести тесто, дать ему постоять 10 минут.
Из теста сделать 6 колобков, дать им отдохнуть 10 минут.
Каждый колобок тонко раскатать/2 мм/. тесто для лазаньи готово!
Для тальятелле-достаточно пропустить тесто через лапшерезку..
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
