Сегодня: MSK: Курсы: 71.58 руб (+0.68)76.83 руб (+0.93) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Рассольник консервированный с маринованными огурцами


Рассольник консервированный с маринованными огурцами
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На обед
Добавлено: 2016-01-09 16:09:44
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Огурец маринованный 300 г
Масло растительное 50 г
Крупа перловая 1 стак.
Рассол 200 мл
Соль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь пригодится. А именно в ту пору, когда начинают спеть огурчики и их нужно консервировать. Но вот незадача - с прошлого года осталось несколько баночек маринованных огурцов. На второй год оставлять их не хочется... Предлагаю вариант зимней заготовки - рассольник с перловкой. Очень облегчает готовку! Сварили бульон, добавили картошечку и баночку готового рассольника! И суп готов!
Пошаговое приготовление

Для начала нам нужно сварить перловку. Я использовала перловку "Барли" от Мистраль

Заливаем 1 стакан сухой перловки 6-тью стаканами воды, доводим до кипения, сливаем воду. Заливаем крутым кипятком (опять 6 стаканов) и варим 25 минут, периодически помешивая. Откидываем на сито

Я дала расчет продуктов на 2 пол-литровые баночки.

Итак раскаляем масло, бросаем в него лук

Как только лук станет прозрачным добавляем морковь, слегка обжариваем

Как только овощи слегка обжарились добавляем нарезанные кубиком маринованные огурцы и жарим всё вместе около 10 минут

Всыпаем перловку, добавляем соль

Вливаем рассол и тушим под крышкой 10 минут

Я варю рассольник без томата, считаю он там лишний. Если вы любите с томатом - добавьте его по вкусу перед добавление рассола.

Банки стерилизуем удобным способом, крышки кипятим.

Раскладываем рассольник по стерильным горячим банкам, закрываем горячими крышками и укутываем. Переворачивать не нужно. В укутанном состоянии оставляем банки до остывания. Хранятся отлично в погребе или холодильнике до 7-8 месяцев.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кислые щи на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне

Я не большой фанат говяжьего бульона и супов на его основе... Решила заменить...

    90 минут Читать далее
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом

Вот такой прекрасный суп я приготовила сегодня. Нежнейший суп-пюре из не сложных...

    60 минут Читать далее
Запеканка "А-ля голубцы"
Запеканка "А-ля голубцы"

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается...

    70 минут Читать далее
"Ленивые" фаршированные перцы
"Ленивые" фаршированные перцы

Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь...

    неизвестно Читать далее
Фаршированный перец с зелеными овощами
Фаршированный перец с зелеными овощами

Одно из любимых блюд, ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ, фаршированный сладкий перец.

    неизвестно Читать далее
Каша из булгура и чечевицы
Каша из булгура и чечевицы

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом....

    65 минут Читать далее
"Грузинчики" в майонезном соусе
"Грузинчики" в майонезном соусе

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Рассольник с грибами и фрикадельками
Рассольник с грибами и фрикадельками

Классический рассольник заиграет новыми нотками при добавлении в него грибов...

    неизвестно Читать далее
Рассольник консервированный с маринованными огурцами
Рассольник консервированный с маринованными огурцами

Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 09 февраля в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 09 февраля в четверг
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 09 февраля в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 09 февраля в четверг
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Ясно 09 февраля в четверг
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 09 февраля в четверг
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 09 февраля в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 09 февраля в четверг
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 09 февраля в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 09 февраля в четверг
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 09 февраля в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 09 февраля в четверг
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

07/02 08/02
USD
70,599 +0,293  70,892
EUR
76,035 -0,126  75,909
UAH
19,120 +0,076  19,196
CZK
32,543 -0,503  32,040
AZN
41,529 +0,173  41,701
GBP
85,460 -0,297  85,163
AMD
17,800 +0,107  17,908
KZT
15,392 +0,097  15,489
KGS
81,854 -0,147  81,708
CNY
10,382 +0,052  10,433
MDL
37,629 +0,155  37,784
XDR
95,559 -0,444  95,116
JPY
53,343 +0,145  53,488
БВК
61,593 +0,251  61,844
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru