Подсолнечное масло (без запаха) влить в сковороду, всыпать сахар. Перемешать и прогреть хорошо (пару минут) Добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать, чтобы все хлопья пропитались сиропом. Можно добавить орешки, изюм. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет и приобретет золотистый цвет, убрать с огня и переложить хлопья на тарелочку. Дать остыть. Можно выложить в заранее приготовленную смазанную формочку и плотно утрамбовать ложкой. Но это надо делать быстро т.к. козинаки очень быстро остывают. Потом остывшие козинаки из геркулеса разрезать ножом.