- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Картофельная лазанья

Опубликованно 12 Мая 2015, в 16:02


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Картофель 1 кг
Фарш мясной 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Помидор 2 шт
Сыр твердый 200 г
Кетчуп 2 стак.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации....

Картофельная лазанья

Картофель почистить, порезать тонкими пластинками 0.5 см, отварить почти до готовности в подсоленной воде.

Луковицу пассеруем на растительном масле.

Добавляем фарш, соль, перец, приправы к мясу, жарим минут 10, помешивая, добавляем кетчуп, жарим еще минут 5-7.

На смазанную бумагу для выпечки выкладываем слой картофеля

Потом фарша половину

Третью часть тертого сыра, потом опять картошка, фарш, сыр

Сверху выкладываем шахматкой кольца помидора и картофеля (идею когда-то давно подсмотрела в крекерной лазанье из журнала "Единственная"), немножко соли, перца и остатки сыра. В разогретую духовку 175 С на 20-25 минут, до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71867-kartofelnaya-lazanya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.