- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Картофельная лазанья
Опубликованно 12 Мая 2015, в 16:02
Картофель | 1 кг |
Фарш мясной | 1 кг |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Кетчуп | 2 стак. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации.... |
Картофельная лазанья
Картофель почистить, порезать тонкими пластинками 0.5 см, отварить почти до готовности в подсоленной воде.
Луковицу пассеруем на растительном масле.
Добавляем фарш, соль, перец, приправы к мясу, жарим минут 10, помешивая, добавляем кетчуп, жарим еще минут 5-7.
На смазанную бумагу для выпечки выкладываем слой картофеля
Потом фарша половину
Третью часть тертого сыра, потом опять картошка, фарш, сыр
Сверху выкладываем шахматкой кольца помидора и картофеля (идею когда-то давно подсмотрела в крекерной лазанье из журнала "Единственная"), немножко соли, перца и остатки сыра. В разогретую духовку 175 С на 20-25 минут, до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71867-kartofelnaya-lazanya.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.