NewsRbk.ru » Штрудель с курочкой » Версия для печати

Штрудель с курочкой

Опубликованно 12 Мая 2015, в 16:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	по вкусу
Яйцо	по вкусу
Курица	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Картофель	по вкусу
Помидор	по вкусу
Зелень	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо, я пробовала и научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила, и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с Вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин!

Штрудель с курочкой

Приготовить тесто, как на пельмени, используя муку, яйца и воду. Посолить. Положить в холодильник.

Пока тесто лежит в холодильнике, чистим и нарезаем кубиками лук.

Через 15-30 мин. достаем тесто из холодильника, раскатываем. Пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем черным перцем, зеленью и луком. Сворачиваем рулетом.

Рулет разрезаем на порционные кусочки.

Параллельно обжариваем в казане курицу с луком и помидорами.

Когда курица подрумянилась, бросаем картофель, заливаем водой и даем воде хорошо закипеть.

В кипящий бульон выкладываем наши рулетики и варим до готовности. В конце добавляем чеснок и зелень.

Так мы все уплетали это блюдо!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71875-shtrudel--s--kurochkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.