Вечером в Москве: 
Штрудель с курочкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:04:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
| Мука | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Курица | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Это блюдо, я пробовала и научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила, и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с Вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин! |
Приготовить тесто, как на пельмени, используя муку, яйца и воду. Посолить. Положить в холодильник.
Пока тесто лежит в холодильнике, чистим и нарезаем кубиками лук.
Через 15-30 мин. достаем тесто из холодильника, раскатываем. Пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем черным перцем, зеленью и луком. Сворачиваем рулетом.
Рулет разрезаем на порционные кусочки.
Параллельно обжариваем в казане курицу с луком и помидорами.
Когда курица подрумянилась, бросаем картофель, заливаем водой и даем воде хорошо закипеть.
В кипящий бульон выкладываем наши рулетики и варим до готовности. В конце добавляем чеснок и зелень.
Так мы все уплетали это блюдо!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
