Рис у меня был сварен и лежал в морозилке по мешочкам, всего набралось около 4-х стаканов.

разморозила в микроволновке и разложила на противень с большими бортиками.

лук мелко нарезать и перемешать с фаршем.

соль-перец по вкусу и накатать небольшие шарики.

выложить поверх риса, делая в нeм углубления

для заливки взяла 2 баночки томатов в своeм соку и мелко нарезала.

моцареллу нарезала на маленькие кубики, но подойдeт любой сыр, главное, чтобы он расплавился.

чеснок мелко нарезать, добавить сливки, базилик, орегано, перец, соль по вкусу и залить рис с шариками.

запекать около 1 часа при 200*C, но смотрите по своей духовке.

получается очень нежный сливочный рис, пропитанный ароматами мяса, томатов и пряных травок.

Приятного аппетита