Вечером в Москве: 
Рисовая запеканка в томатной подливке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:09:59 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Орегано | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
Фарш мясной  |
500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Сливки | 300 мл |
| Рис |
4 стак. |
| Томаты в собственном соку | 800 г |
| Моцарелла | 125 г |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Ещe одна моя рисовая запеканка - нежный рис с мясными шариками в сливочно-томатной подливке. А дочка сказала, что рис вкусный и без мяса даже. |
Рис у меня был сварен и лежал в морозилке по мешочкам, всего набралось около 4-х стаканов.
разморозила в микроволновке и разложила на противень с большими бортиками.
лук мелко нарезать и перемешать с фаршем.
соль-перец по вкусу и накатать небольшие шарики.
выложить поверх риса, делая в нeм углубления
для заливки взяла 2 баночки томатов в своeм соку и мелко нарезала.
моцареллу нарезала на маленькие кубики, но подойдeт любой сыр, главное, чтобы он расплавился.
чеснок мелко нарезать, добавить сливки, базилик, орегано, перец, соль по вкусу и залить рис с шариками.
запекать около 1 часа при 200*C, но смотрите по своей духовке.
получается очень нежный сливочный рис, пропитанный ароматами мяса, томатов и пряных травок.
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
