Для начала нарежем куриное филе небольшими кусочками

Этот шаг вы можете пропустить, если приготовить нужно срочно.

Но, если Вы никуда не торопитесь, так будет сочнее!

В кефир (йогурт) добавить немного соли и замочить в нем филе минут на 30-40.

В этот раз я добавила зелени, но в следующий раз обойдусь без нее.

Готовим панировку.

Смешиваем муку, сухари, карри, куркуму для цвета, перец, соль.

В эту смесь Вы можете добавить Ваши любимые приправы по своему вкусу.

Взбиваем яйцо.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Берем кусочки курицы, окунаем в яйцо, затем в панировку и выкладываем на противень.

Если у Вас противень с антипригарным покрытием, то застилать его пекарской бумагой не стоит - не прилипнет.

А если нет, то лучше подстраховаться!

Отправляем в духовку на 25 минут.

Ориентируйтесь по своей: у всех духовки работают по-разному.

Готовим соус: мелко режем маринованный огурчик и смешиваем с майонезом.

Можно подавать!!!