Продукты

Картофель очистить от мундира, нарезать кружками. Обжарить в разогретом сливочном масле 10 минут на среднем огне.

Тунцa размять вилкой, выдавить чеснок, перемешать.

(75 гр - это полбанки тунца, в принципе, можно положить и целую, будет насыщеннее начинка)

Яйца взбить с солью и паприкой.

Перец мелко нарезать, добавить вместе с горошком и тунцом к картофелю. Обжаривать пару минут.

Вылить яичную смесь на сковороду и оставить на небольшом огне под крышкой, пока смесь не загустеет (примерно 5 минут).

Приятного аппетита!