К фаршу добавляем соль, перец, приправы, взбитые яйца, майонез(сметану), муку, давленый чеснок. Хорошо вымешиваем.

Добавляем мелко рубленный укроп и тертый сырок.

Присоединяем готовые отварные хлопья. Опять все хорошо вымешиваем.

Фарш получается, как густая-густая сметана.

Выкладываем ложкой на разогретую сковородку. Жарим на растительном масле до готовности под крышкой. Огонь средний.

Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!!