Котлетки "Сэр"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:44:19 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш мясной ![]() |
1 кг |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез ![]() |
3 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | 3 стак. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Хлопья овсяные | 1 стак. |
| Нежные мясные котлетки с овсянкой, плавленым сыром и зеленью. Просто тают во рту... Ингредиенты трудно угадать. Первый раз делала из того, что было под рукой. Получился просто чудненький новый вариант котлеток (для меня новый). Угощайтесь!! |

К фаршу добавляем соль, перец, приправы, взбитые яйца, майонез(сметану), муку, давленый чеснок. Хорошо вымешиваем.

Добавляем мелко рубленный укроп и тертый сырок.

Присоединяем готовые отварные хлопья. Опять все хорошо вымешиваем.

Фарш получается, как густая-густая сметана.

Выкладываем ложкой на разогретую сковородку. Жарим на растительном масле до готовности под крышкой. Огонь средний.

Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!!

Ночью в Москве: 

















































...