Котлетки "Сэр"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:44:19 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Фарш мясной | 1 кг |
Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез | 3 стак. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Мука | 3 стак. |
Чеснок | 2 зуб. |
Укроп | 1 пуч. |
Сыр плавленный | 1 шт |
Хлопья овсяные | 1 стак. |
Нежные мясные котлетки с овсянкой, плавленым сыром и зеленью. Просто тают во рту... Ингредиенты трудно угадать. Первый раз делала из того, что было под рукой. Получился просто чудненький новый вариант котлеток (для меня новый). Угощайтесь!! |
К фаршу добавляем соль, перец, приправы, взбитые яйца, майонез(сметану), муку, давленый чеснок. Хорошо вымешиваем.
Добавляем мелко рубленный укроп и тертый сырок.
Присоединяем готовые отварные хлопья. Опять все хорошо вымешиваем.
Фарш получается, как густая-густая сметана.
Выкладываем ложкой на разогретую сковородку. Жарим на растительном масле до готовности под крышкой. Огонь средний.
Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!!