чистим, моем картошку и режем ломтиками.

морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи были непокрыты.

Когда картошка уже начала становиться мягче, режем кабачки дольками и бросаем в кастрюльку.

режем мелко зеленый лук и туда же.

теперь соль и специи. Режем мелко зелень, добавляем в рагу. Хорошо перемешиваем.

Пусть блюдо потомится некоторое время.

И напоследок, буквально за две минуты до снятия с огня, заливаем томатную пасту.

И вот блюдо готово. Очень вкусно. Смачного!