Ночью в Москве: 
Овощное рагу "Дары лета"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:47:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 54 |
Картофель  |
6 шт |
| Кабачок |
3 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Зелень | по вкусу |
| Томатная паста | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Простое, но вкусное, овощное рагу. |
чистим, моем картошку и режем ломтиками.
морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи были непокрыты.
Когда картошка уже начала становиться мягче, режем кабачки дольками и бросаем в кастрюльку.
режем мелко зеленый лук и туда же.
теперь соль и специи. Режем мелко зелень, добавляем в рагу. Хорошо перемешиваем.
Пусть блюдо потомится некоторое время.
И напоследок, буквально за две минуты до снятия с огня, заливаем томатную пасту.
И вот блюдо готово. Очень вкусно. Смачного!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
