Высыпаем дрожжи в чашку, добавляем два стакана воды теплой или комнатной температуры. Немного размешиваем, затем добавляем соль и сахар, растительное масло все перемешиваем венчиком. После начинаем добавлять муку постепенно (я добавляю стаканом) и замешиваем муку добавляем до тех пор пока тесто перестанет липнуть к рукам! Все тесто готово! Я никогда не ждала когда оно поднимется и начинала сразу лепить пирожки оно поднимается в процессе! Мой муж в восторге всегда!

У меня получается 5 литровая кастрюля пирожков! Если хочу сделать сладкую выпечку в духовке например то просто увеличиваю количество сахара!

И смело можно удваивать порции на тесто!