Вообще-то кол-во масла зависит от размера кастрюли, маслом покрываем дно кастрюли, и засыпаем вермишель, доводим до светло коричневого цвета

заливаем водой,на 1стак. риса 1,5 стак.воды, как закипит, посолить и бросить кубик бульона, растворился бульон, засыпаем рис,

ни в коем случае, не мешаем, накрыть крышкой, и ждать пока выкипит вода

оставить на маленьком огне, пока рис не дойдет, перемешать уже в самом конце