NewsRbk.ru » Тыквенный гуляш с корицей

Тыквенный гуляш с корицей

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:01

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	1 кг
Тыква	600 г
Картофель	5 шт
Масло оливковое	100 мл
Перец душистый	15 шт
Лавровый лист	6 шт
Сахар	2 ст. л.
Соль	2 г
Корица	2 шт
Лук репчатый	5 шт
Зелень	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Делюсь с вами удивительно вкусным блюдом. Я, не любила тыкву до тех пор, пока не попробовала этот рецепт. Попробовав этот замечательный гуляш, мое мнение кардинально поменялось. Корица придает этому блюду невероятный вкус. Попробуйте.

Тыквенный гуляш с корицей

Продукты

Лук мелко нарезать кубиками. Картофель очистить нарезать кубиками 2*2 см. и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру.

Измельчить помидоры блендером.

Переложить картошку и лук в сотейник. Добавить тыкву порезанную на кусочки размером 3*3. и томатное пюре.

Добавить корицу, душистый горошек, лавровый лист, сахар и соль. Перемешать.

Тушить 50-60 минут на маленьком огне, накрыв крышкой. Во время готовки не перемешивать.

Подавать горячим посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72173-tyikvennyiy-gulyash-s-koricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.