Ночью в Москве: 
Тыквенный гуляш с корицей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:01:04 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 59 |
Помидор  |
1 кг |
| Тыква |
600 г |
| Картофель | 5 шт |
| Масло оливковое |
100 мл |
| Перец душистый | 15 шт |
| Лавровый лист | 6 шт |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Соль |
2 г |
| Корица |
2 шт |
| Лук репчатый | 5 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Делюсь с вами удивительно вкусным блюдом. Я, не любила тыкву до тех пор, пока не попробовала этот рецепт. Попробовав этот замечательный гуляш, мое мнение кардинально поменялось. Корица придает этому блюду невероятный вкус. Попробуйте. |
Продукты
Лук мелко нарезать кубиками. Картофель очистить нарезать кубиками 2*2 см. и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру.
Измельчить помидоры блендером.
Переложить картошку и лук в сотейник. Добавить тыкву порезанную на кусочки размером 3*3. и томатное пюре.
Добавить корицу, душистый горошек, лавровый лист, сахар и соль. Перемешать.
Тушить 50-60 минут на маленьком огне, накрыв крышкой. Во время готовки не перемешивать.
Подавать горячим посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
