Днем в Москве: 
Закуска "Баклажаны с сыром"
Поварёнок 3 уровня
190 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:01:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 3 шт |
Сыр твердый  |
4 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Крошка чеснок |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Острая вкусная закусочка |
Пошаговое приготовление
Баклажаны режем на полоски, потом кладем их в глубокую посуду, солим и ждем пока не стечет вся горечь, потом можно их ополоснуть в теплой воде. Дальше кладем 1 яйцо в кастрюлю, баклажаны мы обтираем этим яйцом. Потом обваляем эти баклажаны в муке и выложим на сковороду, которая уже стоит на огне раскаленная, и жарим их в подсолнечной масле. Дальше на крупной терке крошим сыр. Потом берем одну полоску баклажанную (которая уже остыла) и заварачиваем туда сыр, и заклепываем зубачистками. И так далее все это мы завершили. Потом укладываем в удобную посуду и сверху посыпаем зеленью, на ваш вкус. ЭТО сытная закуска, моему сыну очень нравится, все что связанно с овощами, он их любит.
Приятного Всем аппетита!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
