NewsRbk.ru » Суп "Охотничий" » Версия для печати

Суп "Охотничий"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:02

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Пшено	стак.
Колбаски охотничьи	3 шт
Приправа универсальная типа вегета	2 ч. л.
Петрушка	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Паприка сладкая в порошке	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вспомнилось лето, лес, костер и супик в котелке, такой ароматный и ужасно аппетитный... Вот и захотелось приготовить его снова, только в домашних условиях.

Суп "Охотничий"

Для трёхлитровой кастрюльки супчика нам нужен минимум продуктов

Картофель нарезаем дольками, заливаем водой и ставим вариться минут на 10-15

0,5 стакана пшена промываем теплой водой и высыпаем к картошке

Пока варится картошка с крупой, делаем поджарку. Лук мелко нарезаем.

Колбаски нарезаем кусочками. На первом фото я забыла про паприку :)

На растительном масле слегка обжариваем кусочки колбаски

К колбасе добавляем лук, посыпаем паприкой и жарим минут 5

Когда картофель и пшено уже почти готовы, добавляем поджарку в суп и посыпаем овощной приправой

За минуту до конца готовки добавляем зелень петрушки, солим и перчим по вкусу.

Кушайте на здоровье и вспоминайте о теплом летнем вечере у костра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72179-sup--ohotnichiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.