Суп "Охотничий"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:02:38 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель ![]() |
4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Пшено | стак. |
| Колбаски охотничьи | 3 шт |
| Приправа универсальная типа вегета | 2 ч. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Паприка сладкая в порошке | 1 ч. л. |
| Вспомнилось лето, лес, костер и супик в котелке, такой ароматный и ужасно аппетитный... Вот и захотелось приготовить его снова, только в домашних условиях. |

Для трёхлитровой кастрюльки супчика нам нужен минимум продуктов

Картофель нарезаем дольками, заливаем водой и ставим вариться минут на 10-15

0,5 стакана пшена промываем теплой водой и высыпаем к картошке

Пока варится картошка с крупой, делаем поджарку. Лук мелко нарезаем.

Колбаски нарезаем кусочками. На первом фото я забыла про паприку :)

На растительном масле слегка обжариваем кусочки колбаски

К колбасе добавляем лук, посыпаем паприкой и жарим минут 5

Когда картофель и пшено уже почти готовы, добавляем поджарку в суп и посыпаем овощной приправой

За минуту до конца готовки добавляем зелень петрушки, солим и перчим по вкусу.
Кушайте на здоровье и вспоминайте о теплом летнем вечере у костра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ночью в Москве: 

















































...