Картофель по-гречески
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:02:31 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Лук зеленый | пуч. |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Помидор | 2 шт |
Перец сладкий ![]() |
3 шт |
Картофель ![]() |
5 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Ароматный картофель... сладкий перец... кусочки адыгейского сыра и зелень... готовится очень быстро и просто... |

Предварительно отварить картофель в мундире.
Нарезать чеснок и слегка поджарить его на растительном масле.

Нарезать соломкой сладкий перец (лучше разных цветов, у меня не было зеленого) и добавить его к чесноку, жарить 2 минутки.

Очистить картофель и нарезать его кружочками, а затем добавить к перцу, посолить, поперчить, всё перемешать и жарить, чтоб слегка зажарилась корочка у картошки.

Добавить нарезанный лук (у меня было мало, но лучше не жалеть)

Нарезать кубиками помидоры и раскрошить сыр.
Выложить всё к картофелю, перемешать и отключить плиту.
Приятного аппетита!!!


Днем в Москве: 

















































...