Варим картофель в "мундире" в подсоленой воде, очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.

Сельдь очищаем, нарезаем кусочками.

Лук нарезаем полукольцами (или кольцами - кому как нравится), чтобы лук в салате не был жестковатым, его надо чуть подсолить, подсахарить, сбрызнуть уксусом и поперчить. Дать постоять.

В салатник кладем слой картофеля, рыбы и лука.

Заправляем соусом и зеленью

Как вариант - можно и так.

Салат не претендует на кулинарный шедевр, но может кому-то покажется интересным!

Приятного аппетита!