NewsRbk.ru » Котлетки грибные "Нежные"

Котлетки грибные "Нежные"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:08

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	350 г
Картофель	350 г
Лук репчатый	1 шт
Укроп	1 пуч.
Сливки	1 стак.
Перец душистый	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Мука	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот рецептик выручит, когда необходимо сготовить что-то к ужину "на скорую руку". В моем варианте котлетки получаются действительно нежными и сочными. Главной составляющей частью этого рецепта являются грибы белые, предусмотрительно собранные в грибную пору))), отваренные и замороженные. Но если нет такого запаса, пойдут любые отваренные грибы.

Котлетки грибные "Нежные"

Итак, собираем продукты.

Размороженные белые грибы измельчаем ножом.

Нарезаем укроп и лук.

Отваренный картофель натираем на мелкой терке.

Грибы смешиваем с укропом, луком, картофелем, сливками, мукой. Добавляем соль и перец.

Ложкой формируем котлетки и обжариваем в разогретом оливковом масле.

Котлетки готовы. Подавать можно в горячем и холодном виде, обязательно со сметаной.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72204-kotletki-gribnyie-quotnezhnyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.