Картофель очистить, отварить до готовности.

Очистить морковь и свеклу.

Нарезать морковь и свеклу кружочками, выложить все овощи, кроме картофеля, в пароварку. Посолить.

Пропустить рыбу с луком через мясорубку.

Добавить половину яйца (целого будет много), муку, соль - все перемешать.

Сформировать из рыбы тефтельки, выложить в верхний слой пароварки.

Поместить тефтели над овощами, поставить на 25 минут. Через 10 минут снять рыбу, овощи оставить до конца цикла.

Картофель залить подогретым молоком, размять.

Из свеклы и моркови формочками для печенья вырезать цветочки, выложить на тарелку, подавать горячим.

Стоит ли говорить, что первым делом ребенок съел именно декоративную часть и был очень доволен таким оформлением