Вечером в Москве: 
"Морские" тефтели с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:09:35 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Рыба  |
150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Капуста белокочанная |
2 шт |
| Фасоль |
2 ст. л. |
| Свекла |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Горошек зеленый |
2 ст. л. |
| Молоко | стак. |
| Соль | по вкусу |
| Обед для малышей - все самое полезное в пароварке. Морские тефтельки с гарниром из картофельного пюре и фигурных овощей. Цветочки и все остальные овощи он съел сразу, не раздумывая. |
Картофель очистить, отварить до готовности.
Очистить морковь и свеклу.
Нарезать морковь и свеклу кружочками, выложить все овощи, кроме картофеля, в пароварку. Посолить.
Пропустить рыбу с луком через мясорубку.
Добавить половину яйца (целого будет много), муку, соль - все перемешать.
Сформировать из рыбы тефтельки, выложить в верхний слой пароварки.
Поместить тефтели над овощами, поставить на 25 минут. Через 10 минут снять рыбу, овощи оставить до конца цикла.
Картофель залить подогретым молоком, размять.
Из свеклы и моркови формочками для печенья вырезать цветочки, выложить на тарелку, подавать горячим.
Стоит ли говорить, что первым делом ребенок съел именно декоративную часть и был очень доволен таким оформлением
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
