С хлеба срежьте корку и уберите мякоть, оставьте мякоть только в 1 см (хлеб должен быть круглым)

Лук измельчите и обжарьте, добавьте фарш и обжарьте вместе с луком.

Картошку отварите в мундире

Растопите сливочное масло и со всех сторон обмажьте хлеб,

картошку натрите на тёрке

Начинаем собирать запеканку: 1 слой - часть картошки равномерно положите в хлеб, сверху смажьте майонезом

2 слой - мясо и сверху майонез

3 слой - опять картошка, потом майонез

4 слой - опять мясо

И наконец, сыр натрите на тёрке и посыпьте сверху

Поставьте в разогретую до 180*С духовку на 15 минут, пока расплавится сыр

В разрезе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!