Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками 3-5 мм, обсушить.

Сложить в полиэтиленовый пакет, влить масло, всыпать специи, соль, положить очищенный и пропущенный через пресс чеснок,

плотно закрыть и встряхнуть так, чтобы весь картофель покрылся специями и маслом.

Выложить картофель в форму

и запекать в предварительно нагретой до 180*C духовке 30-40 минут.

Лук очистить и мелко порубить,

ветчину нарезать,

сыр натереть,

все смешать со сметаной.

Форму с картофелем достать из духовки, залить соусом и поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком или сушеным укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!