Из отварного картофеля делаем пюре (без жидкости!) с добавлением масла, яиц, муки.

Вымешиваем в однородную массу без комочков.

Перчик по желанию, но лучше белый.

Из этих ингредиентов буде состоять начиночка:

Лисички (кубиками), обжаренные с луком.

Капуста (кубиками) обжаренная, чтобы не пригорела добавляем 50 мл воды.

С окорочков (у меня жареные)отделяем мясо,режем кубиками.

Сыр - мелкими кубиками

Противень застелить фольгой (пергаментом), смазать маслом.

Выложить половину картофельной массы ровным слоем.

На нее выкладываем начинку, я это сделала слоями:

-капуста

-курица

-грибы

-сыр.

На начинку выкладываем (аккуратно!) вторую половину картофельной массы, смазываем верх сметанкой, посыпаем тертым сырком.

Выпекаем до золотистой корочки, минут 20 - 30!

Вынимаем и даем постоять немного.

Нарезаем порционные кусочки, выкладываем в тарелки широкой лопаткой, чтобы всю красоту не разрушить.

И поедаем со сметанкой.

Приятного аппетита!