NewsRbk.ru » Спагетти с соусом маринара

Спагетти с соусом маринара

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:29

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Томаты в собственном соку	600 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	34 зуб.
Сахар коричневый	1 ч. л.
Базилик	1 ч. л.
Спагетти	300 г
Масло оливковое	2 ст. л.
Креветки	200 г
Сыр голландский	20 г

Личные впечатления о рецепте

Макароны, а тем более спагетти, - любимая еда моих детей. Соус Маринара тоже один из самых любимых. Обязательные ингридиенты - томаты, оливковое масло, чеснок, лук и ароматные травы. Добавки могут быть абсолютно разные. Я делаю этот соус с креветками.

Спагетти с соусом маринара

Лук чистим и режем, морковь чистим и трём на тёрке.

Обжариваем лук и морковь с добавлением масла около 5-7 минут.

Добавляем нарезанный чеснок, базилик, размятые томаты вместе с соком, солим, перчим, добавляем сахар.

Доводим до кипения и тушим под крышкой около 30 минут. Готовый соус перемалываем блендером.

Креветки отварим и почистим.

Добавим в соус.

Пока соус готовится отвариваем спагетти до готовности.

Готовые спагетти добавляем в соус и перемешиваем.

Посыпаем тёртым сыром и подаём к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72306-spagetti-s-sousom-marinara.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.