NewsRbk.ru » Классический картофельный салат

Классический картофельный салат

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:35

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	3 шт
Сельдерей черешковый	2 шт
Яйцо	4 шт
Майонез	4 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Горчица	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Чеснок	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Паприка сладкая	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не даром говорят, что все гениальное - просто! Этот рецепт я подсмотрела на каком-то забугорном ресурсе и влюбилась в него с первой ложки. Быстро, просто и безумно вкусно! Если Вы готовите на большую семью или на праздник, то смело можете умножать все ингредиенты на 2, в холодильнике салат точно не залежится. Очень здорово его готовить на пикник!

Классический картофельный салат

Погружаем яйца в воду и ставим на огонь. Варим вкрутую.

Традиционно картофель сначала варят в мундире, затем чистят, проклиная все на свете, и режут в салаты. Но я предлагаю более быстрый и ленивый вариант для обладателей пароварки/мультиварки:

Чистим, режем небольшими кубиками, заливаем литр воды в мультиварку и ставим на режим "варка на пару" на 15 мин.

Берем 2 стебля сельдерея, моем и режем как на фото.

Готовим заправку:

Смешиваем майонез, уксус, сахар, соль, горчицу, чеснок и черный перец. Хорошенько перемешиваем до растворения сахара.

Наши яйца приготовились, осторожно чистим и режем небольшими кубиками.

Смешиваем все ингредиенты, посыпаем сверху щепоткой сладкой паприки. Вкусный салат на праздничный стол или пикник готов! В него можно опционально добавить 1 мелко нарезанный лук. Количество майонеза так же можно уменьшить, если Вы следите за фигурой!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72346-klassicheskiy-kartofelnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.