Днем в Москве: 
Классический картофельный салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:35:34 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 59 |
Картофель  |
3 шт |
| Сельдерей черешковый | 2 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Чеснок |
1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Не даром говорят, что все гениальное - просто! Этот рецепт я подсмотрела на каком-то забугорном ресурсе и влюбилась в него с первой ложки. Быстро, просто и безумно вкусно! Если Вы готовите на большую семью или на праздник, то смело можете умножать все ингредиенты на 2, в холодильнике салат точно не залежится. Очень здорово его готовить на пикник! |
Погружаем яйца в воду и ставим на огонь. Варим вкрутую.
Традиционно картофель сначала варят в мундире, затем чистят, проклиная все на свете, и режут в салаты. Но я предлагаю более быстрый и ленивый вариант для обладателей пароварки/мультиварки:
Чистим, режем небольшими кубиками, заливаем литр воды в мультиварку и ставим на режим "варка на пару" на 15 мин.
Берем 2 стебля сельдерея, моем и режем как на фото.
Готовим заправку:
Смешиваем майонез, уксус, сахар, соль, горчицу, чеснок и черный перец. Хорошенько перемешиваем до растворения сахара.
Наши яйца приготовились, осторожно чистим и режем небольшими кубиками.
Смешиваем все ингредиенты, посыпаем сверху щепоткой сладкой паприки. Вкусный салат на праздничный стол или пикник готов! В него можно опционально добавить 1 мелко нарезанный лук. Количество майонеза так же можно уменьшить, если Вы следите за фигурой!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
