Днем в Москве: 
Верин салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:35:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Филе куриное | 250 г |
| Яблоко | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Картофель | 250 г |
| Морковь | 200 г |
| Сухари панировочные | 150 г |
| Майонез | 250 г |
| Всем доброго времени суток! Это мой дебют на Поварёнке! Давно искал рецепт этого салата, пробовал его еще в детстве. Прошло время и он как-то в нашей семье под забылся. В итоге перерыл кучу кулинарных сайтов (в т. ч. Поваренок) и ничего похожего не нашел. Восстановил по памяти - получилось может и не совсем тоже самое, но очень даже не плохо. Да, название салата в честь бабушки. |
Овощи, курицу и яйца отварить.
Лук мелко нарезать залить кипятком на 5 минут.
Куриное филе мелко нарезать и смешать с луком.
Отварные картофель, морковь и яйца натереть на крупной тёрке. Один желток оставить, ниже объясню.
На той же тёрке натереть сыр.
Яблоко натереть и залить холодной водой на пару минут, после чего отжать.
Сухари перетереть с желтком.
Все ингредиенты готовы.
Далее всё выкладываем слоями не толще 1см:
-Картофель, майонез
-Морковь, майонез
-Курица с луком, майонез
-Яйцо, майонез
-Яблоко
-Сыр, майонез
Сверху равномерно посыпать сухарями перетертыми с желтком.
Дать пропитаться пару часов в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
