В мультиварочную кастрюлю добавляем растительное масло.

На режиме "выпечка" с открытой крышкой обжариваем нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь 10-15 минут.

Добавляем нарезанное кусочками филе индюшки и обжариваем еще 10-15 минут.

Берем ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ рис, т.к. он лучше всего подходит для плова, и хорошо промываем его до чистой воды. Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу, специи для плова и перемешиваем.

Заливаем горячей водой как в обычной кастрюле - на 1,5 см выше риса.

Включаем режим "плов" и занимаемся своими делами.

После сигнала (которого мы с трудом дождались, т.к. запахи невозможно будоражили аппетит) открываем крышку, аккуратно перемешиваем и быстренько раскладывам по тарелкам.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Вместо филе индюшки можно использовать любое другое мясо. Делала плов со свининой - и тоже невероятно вкусно!