Ночью в Москве: 
Плов с индюшкой в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:36:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
| Филе индюшки | 500 г |
Рис  |
2 стак. |
| Морковь |
2 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Лавровый лист |
2 шт |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Специи |
2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Плов получается шикарный: нежнейшее мяско, рис не разваривается, а аромат... |
В мультиварочную кастрюлю добавляем растительное масло.
На режиме "выпечка" с открытой крышкой обжариваем нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь 10-15 минут.
Добавляем нарезанное кусочками филе индюшки и обжариваем еще 10-15 минут.
Берем ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ рис, т.к. он лучше всего подходит для плова, и хорошо промываем его до чистой воды. Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу, специи для плова и перемешиваем.
Заливаем горячей водой как в обычной кастрюле - на 1,5 см выше риса.
Включаем режим "плов" и занимаемся своими делами.
После сигнала (которого мы с трудом дождались, т.к. запахи невозможно будоражили аппетит) открываем крышку, аккуратно перемешиваем и быстренько раскладывам по тарелкам.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Вместо филе индюшки можно использовать любое другое мясо. Делала плов со свининой - и тоже невероятно вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
