NewsRbk.ru » Вареники с картошкой едим большою ложкой

Вареники с картошкой едим большою ложкой

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:37

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто пельменное	по вкусу
Картофель	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

«... Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать» «Вечера на хуторе близ Диканьки» Правда, у Гоголя вареники были еще и с салом.

Вареники с картошкой едим большою ложкой

Тесто я месила сама, как на пельмени:

2 яйца, немного воды и мука (на глаз) 2-3 стакана - тесто должно быть упругое, но не слишком крутое.

Отвариваем картофель, толчем, режем лук,

лук можно обжарить предварительно вместе с салом, а можно просто добавить в картофель вместе со сливочным маслом

Лепим вареники!

И подаем с маслoм или сметаной!

Приятного аппетита!

Вареники хорошо хранятся в морозилке!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72357-vareniki-s-kartoshkoy-edim-bolshoyu-lozhkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.