NewsRbk.ru » Кролик "Нежный" в мультиварке

Кролик "Нежный" в мультиварке

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:48

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кролик	1 - 2 кг
Лук репчатый	2 шт
Морковь	3 - 4 шт
Чеснок	3 зуб.
Сметана	200 г
Масло растительное	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Орегано	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сочное, нежное мясо кролика с овощами в сметанном соусе... Пальчики оближешь! Вместе с "Поваренком" готовлю давно, но свой рецепт решилась добавить впервые.

Кролик "Нежный" в мультиварке

Итак, приступим...

Подготовить все необходимые продукты.

Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию).

Морковь, лук, чеснок почистить.

Включить мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут.

Я использую мультиварку Panasonic SR-TMH18LTW.

Укладываем нашего "зайчика" в чашу мультиварки и обжариваем до золотистой корочки.

Чтобы не терять время, на оливковом масле отдельно обжариваем мелко нарезанный лук.

И натертую на крупной терке морковь.

Как только кролик зарумянится, посолить, поперчить.

Сверху выложить лук, морковь.

Посыпать пряными травами.

Добавить сметану и немного воды.

Установить мультиварку на режим "Тушение" на полтора часа.

И далее на режим "Выпечка" на 40 минут.

За несколько минут до готовности добавить измельченный чеснок.

Зовем близких к столу...

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72416-krolik-quotnezhnyiyquot-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.