NewsRbk.ru » Тефтели "Королевский размер"

Тефтели "Королевский размер"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:50

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Рис	100 г
Лук репчатый	2 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	1 ч. л.
Хмели - сунели	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Вода	500 мл

Личные впечатления о рецепте

Особенность этого рецепта в размере тефтелей. они гораздо больше обычных - так вкус получается гораздо насыщенней! Всем любителям изделий из фарша посвящается!

Тефтели "Королевский размер"

Смешать фарш, рис, порезанный репчатый лук, 2 яйца, черный молотый перец, посолить по вкусу.

Из фарша сформировать шарики, размером с яблоко (не крупное).

Приготовить соус: в сотейник налить воды, добавить в воду 2 ложки томатной пасты и 2 ложки сметаны, размешать до растворения ингредиентов довести до кипения, затем добавить хмели-сунели.

В кипящий соус выложить тефтели, закрыть крышкой и тушить на малом огне (у меня газовая плита) минут 25 (крышку не открывать).

Через 25 минут тефтели готовы.

Можно сервировать - на гарнир к тефтелям я подала фасоль в томатном соусе!

Мужу очень понравились!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72424-tefteli-korolevskiy-razmer.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.