Сыр трем на мелкой терке.

Из одной морковочки с помощью железных формочек выдавливаем бабочек для украшения (сначала нарезаем морковку толстенькую кружочками, а из кружочков вырезаем бабочек).

Смешиваем фарш со сметанкой, измельченным чесночком, кефиром, специями, приправляем солью и перчиком.

Хорошенько вымешиваем до однородного состояния тесто, добавив, кукурузку, сыр и хлопья.

Форму для хлеба застилаем фольгой, смазываем ее маслом и выкладываем мясное тесто :)

Вторую морковку чистим и режем длинными тонкими брусочками,

делаем три длинных горизонтальных углубления, и выкладываем в них нашу морковочку.

Закрываем тесто, чтобы морковные ряды спрятались под фаршем, и сверху размещаем наших бабочек.

Накрываем сверху фольгой и убираем в разогретую до 200*С духовку, где-то на 1 час 10 минут - 1час 20 минут, (или до готовности).

ГЛАВНОЕ - не пересушите, как только фарш будет готов, хлебушек можно вынимать из духовки.

Украсить свежей зеленью.

Приятнейшего Вам аппетита!! :)