Итак, у меня в холодильнике завалялись 4 сосиски (откуда взялись - непонятно). Мелко нарезала и выложила в форму для запекания

Сверху выкладываем сваренные до полуготовности макароны

Готовим соус: на две части сметаны - одну часть майонеза + добавляем чеснок. Я чеснок люблю, поэтому добавила половину головки

Смазываем этим соусом макароны

Посыпаем зеленью - на ваш вкус. Это может быть петрушка, укроп, базилик, мята и т. д.

Посыпаем мелко натертым сыром и на полчаса в духовку на медленный огонь. Пусть томится

Запекаем до хрустящей корочки. Приятного аппетита!

Не забудьте смазать форму для запекания маслом (у меня антипригарное покрытие, так что я обошлась) и посолить.