- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Печень в соусе

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:56


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Вино белое сухое 4 ст. л.
Эстрагон 1 пуч.
Сливки 1 л
Бульон 1 л
Масло сливочное 20 г
Лук репчатый 2 шт
Печень куриная 750 г
Соль по вкусу
Загуститель соуса 2 ст. л.
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Нежная печень в соусе. Ужин за 20 мин. обеспечен.

Печень в соусе

Печень нарезаем соломкой

Лук нарезаем

Печень обжариваем 2 мин.

Добавляем лук, обжариваем 9-10 мин.

Солим, перчим

Наливаем бульон и сливки и даём вскипеть

Добавляем загуститель соуса/Soßenbinder для связки

Добавляем эстрагон, по желанию вино.

Кипятим 1-2 мин.

И готово...


URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72454-pechen-v-souse.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.