NewsRbk.ru » Свекла в сметане » Версия для печати

Свекла в сметане

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:56

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свекла	500 г
Морковь	1 шт
Сок лимонный	1 ч. л.
Масло сливочное	50 г
Мука	1 ст. л.
Сметана	1 стак.
Сахар	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусный и несложный в приготовлении гарнир.

Свекла в сметане

Нарезанные соломкой свеклу и морковь сложить в кастрюлю с широким дном.

Сбрызнуть лимонным соком и потушить с маслом и небольшим количеством воды, периодически помешивая.

Муку обжарить на сковороде с маслом, добавить сметану, соль, сахар и прокипятить две минуты.

Полученным соусом заправить готовые овощи.

Можно добавить корень петрушки - 1 шт. Тушить вместе со свеклой и морковью

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72458-svekla-v-smetane.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.