- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рулет из индейки с яблоками и клюквой

Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:58


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Индейка 450 г
Яблоко 1 шт
Бекон 8 шт
Клюква 1 стак.
Лук репчатый 1 шт
Розмарин 1 шт
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Помидор 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Хочу предложить интересный рецепт рулета из индейки. За счет присутствия яблока и бекона, мясо получается мягким и нежным. Готовим рулеты в мультиварке VITEK VT-4210.

Рулет из индейки с яблоками и клюквой

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (50 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)

Рецепт "Рулет из индейки с яблоками и клюквой":

Итак, собираем продукты.

Филе индейки хорошенько отбиваем.

Яблоко нарезаем кубиками, добавляем клюкву, солим и перчим, слегка перетираем руками.

Лук нарезаем и выкладываем в чашу мультиварки, выбираем режим Поджаривание и обжариваем 5 минут в оливковом масле, добавляем помидоры (у меня черри).

Формируем рулеты. На подготовленную индейку выкладываем бекон. Можно по 1 пластине, я положила по 2. На бекон выкладываем начинку и заворачиваем рулеты. Обвязываем кулинарной нитью. Обжариваем рулеты в оливковом масле в сковороде минуты 3.

Выкладываем рулеты в мультиварку к луку и помидорам, добавляем 1 мультистакан воды, специи. Переходим в режим Тушение на 40 минут. По прошествии 40 минут рулеты готовы. Можно подавать.

Приятного аппетита и будьте здоровы!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72465-rulet-iz-indeyki-s-yablokami-i-klyukvoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.