- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рулет из индейки с яблоками и клюквой
Опубликованно 12 Мая 2015, в 17:58
Индейка | 450 г |
Яблоко | 1 шт |
Бекон | 8 шт |
Клюква | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Розмарин | 1 шт |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Помидор | 1 шт |
Хочу предложить интересный рецепт рулета из индейки. За счет присутствия яблока и бекона, мясо получается мягким и нежным. Готовим рулеты в мультиварке VITEK VT-4210. |
Рулет из индейки с яблоками и клюквой
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (50 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)
Рецепт "Рулет из индейки с яблоками и клюквой":
Итак, собираем продукты.
Филе индейки хорошенько отбиваем.
Яблоко нарезаем кубиками, добавляем клюкву, солим и перчим, слегка перетираем руками.
Лук нарезаем и выкладываем в чашу мультиварки, выбираем режим Поджаривание и обжариваем 5 минут в оливковом масле, добавляем помидоры (у меня черри).
Формируем рулеты. На подготовленную индейку выкладываем бекон. Можно по 1 пластине, я положила по 2. На бекон выкладываем начинку и заворачиваем рулеты. Обвязываем кулинарной нитью. Обжариваем рулеты в оливковом масле в сковороде минуты 3.
Выкладываем рулеты в мультиварку к луку и помидорам, добавляем 1 мультистакан воды, специи. Переходим в режим Тушение на 40 минут. По прошествии 40 минут рулеты готовы. Можно подавать.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72465-rulet-iz-indeyki-s-yablokami-i-klyukvoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.