NewsRbk.ru » Баклажаново-рисовый гарнир

Баклажаново-рисовый гарнир

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:02

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Помидор	1 шт
Рис	1 стак.
Укроп	7 по вкусу
Чеснок	3 зуб.
Сыр твердый	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Майонез	по вкусу
Огурец	по вкусу
Перец болгарский	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

опять мои любимые баклажанчики.... горячий гарнирчик к мясу, рыбе и курочке.. а можно и холодными кушать жареные баклажанчики, а в серединке рис с укропчиком, чесночком, помидоркой.. все это под сырной шапочкой со свежими огурчиками.... остренько.. сочненько.. по-летнему... и для семейного ужина подойдет .. и на праздничный стол не стыдно поставить

Баклажаново-рисовый гарнир

баклажан нарезать полосками, посолить и положить на дуршлаг на 30 минут. вымыть под холодной водой и обжарить с двух сторон. обсушить на бумажных полотенцах или салфетках от излишек масла

укроп и чеснок измельчить

укроп, чеснок, рис, помидор (мелко кубиками порезать) смешать с 1 стол.л. майонеза

баклажанчики смазать майонезом, из рисовой начинки сформировать шарики и положить на баклажанчик

обернуть рис баклажаном и сколоть зубочисткой

сыр натереть на терке или мелко порезать и положить сверху на рис

убрать в микроволновку или духовку, чтобы сыр расплавился

украсить огурчиком, зеленью и стручковым сладким перцем

Приятного аппетита! :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72493-baklazhanovo-risovyiy-garnir.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.