- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Фрикадельки с помидорами черри
Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:05
Чеснок | 3 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Лавровый лист | 1 шт |
Томаты в собственном соку | 200 г |
Масло растительное | 5 ст. л. |
Помидоры черри | 10 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Мука | 100 г |
Перец чили | 1 по вкусу |
Лук белый | 2 шт |
Сливки | 100 мл |
Хлеб | 100 г |
Фарш мясной | 700 г |
Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке VITEK VT-4214. |
Фрикадельки с помидорами черри
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Тушение (50 минут)
Дополнительная программа: поджаривание (15 минут)
Рецепт "Фрикадельки с помидорами черри":
Для приготовления фарша 1 лук, чеснок измельчить, мясо пропустить через мясорубку. Сухарики батона размочить в сливках и слегка отжать лишнюю влагу, добавить в фарш вместе с измельченным луком и чесноком, посолить по вкусу, добавить перец. Фарш тщательно перемешать и слегка "отбить" для лучшей однородности фрикаделек. Сформировать из фарша фрикадельки, обвалять в муке.
Томаты в собственном соку размять вместе с соком и томатной пастой. Зелень вымыть, обсушить, покрошить произвольно, смешать с томатной заготовкой.
Включить режим "Поджаривание", в чаше мультиварки обжарить фрикадельки до золотистого цвета на растительном масле с двух сторон. Выложить на блюдо.
Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, положить обжаренные фрикадельки, залить томатной заготовкой. Включить режим "Тушение" на 50 минут. Через 30-40 минут после начала тушения добавить помидоры черри и готовить до окончания программы. Можно подавать как самостоятельное блюдо с вкусным хлебом или приготовить на гарнир рис, пасту или картофель.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72504-frikadelki-s-pomidorami-cherri.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.