- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Фрикадельки с помидорами черри

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:05


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Чеснок 3 шт
Зелень 1 пуч.
Лавровый лист 1 шт
Томаты в собственном соку 200 г
Масло растительное 5 ст. л.
Помидоры черри 10 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Мука 100 г
Перец чили 1 по вкусу
Лук белый 2 шт
Сливки 100 мл
Хлеб 100 г
Фарш мясной 700 г

Личные впечатления о рецепте
Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке VITEK VT-4214.

Фрикадельки с помидорами черри

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (50 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (15 минут)

Рецепт "Фрикадельки с помидорами черри":

Для приготовления фарша 1 лук, чеснок измельчить, мясо пропустить через мясорубку. Сухарики батона размочить в сливках и слегка отжать лишнюю влагу, добавить в фарш вместе с измельченным луком и чесноком, посолить по вкусу, добавить перец. Фарш тщательно перемешать и слегка "отбить" для лучшей однородности фрикаделек. Сформировать из фарша фрикадельки, обвалять в муке.

Томаты в собственном соку размять вместе с соком и томатной пастой. Зелень вымыть, обсушить, покрошить произвольно, смешать с томатной заготовкой.

Включить режим "Поджаривание", в чаше мультиварки обжарить фрикадельки до золотистого цвета на растительном масле с двух сторон. Выложить на блюдо.

Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, положить обжаренные фрикадельки, залить томатной заготовкой. Включить режим "Тушение" на 50 минут. Через 30-40 минут после начала тушения добавить помидоры черри и готовить до окончания программы. Можно подавать как самостоятельное блюдо с вкусным хлебом или приготовить на гарнир рис, пасту или картофель.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72504-frikadelki-s-pomidorami-cherri.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.