Для приготовления данного гарнира я брала рис торговой марки "Мистраль-Индика", белый длиннозерный.

Очищаем чеснок и подготавливаем нужное количество масла.

Тем временем ставим на плиту кастрюльку с водой для варки риса.

И начинаем готовить наш рис к варке: промываем 2-3 раза в холодной воде. Больше не требуется.

Как только вода закипит, всыпаем рис, добавляем сразу же чеснок и масло и варим до полного выкипания жидкости, примерно 20 минут.

Подготавливаем петрушку

Вот и готов наш рис. Смешиваем его с петрушкой.

Рис получается необыкновенно ароматный за счет чеснока и таким глянцевым от масла. И к тому же, очень вкусный! Его можно кушать как самостоятельно, так и с любым мясом. У меня были котлетки.

Приятного аппетита!!!