NewsRbk.ru » Рассыпчатый "Чиляв" » Версия для печати

Рассыпчатый "Чиляв"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:14

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло подсолнечное	5 ст. л.
Лук репчатый	2 шт
Колбаса	300 г
Рис	800 г
Фасоль	2 стак.
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Здравствуйте, все пользователи ПОВАРЕНОК. РУ. Я в первый раз выставляю свой рецепт, поэтому немного волнуюсь. Это старинное восточное блюдо. Можно сказать, один из вариантов пулява, то есть плова. В моей семье трое мужчин, и все с хорошим аппетитом. Мой муж майор полиции в отставке, ветеран боевых действий. А сыновья 9 и 4 лет, конечно, будущие герои. И это вкусное, пряное, сытное блюдо как раз для настоящих мужчин. Я очень надеюсь, что оно вам понравится.

Рассыпчатый "Чиляв"

Необходимые продукты.

Варим фасоль в 5 стаканах воды. Обжариваем лук до золотистого цвета. К готовой фасоли добавляем мелко нарезанную колбасу и обжаренный лук. Если необходимо, то доливаем немного горячей воды.

Теперь очередь риса. Промытый рис добавляем к фасоли и колбасе. Добавляем приправы, тмин и кориандр не жалеть. Заливаем горячей водой, чтобы рис был покрыт, примерно, на 1 см.

Подаем с зеленью, овощами и домашней аджикой. Приятного аппетита!

А это мои герои.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72549-rassyipchatyiy-quotchilyavquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.