NewsRbk.ru » Грибной суп с зеленой фасолью и сыром из пароварки

Грибной суп с зеленой фасолью и сыром из пароварки

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:17

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	5 шт
Фасоль	150 г
Картофель	6 шт
Сыр плавленный	1 пач.
Морковь	1 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Зелень	по вкусу
Специи	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу
Лавровый лист	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Продолжаю тему здорового питания. При затрате небольшого количества времени получился очень вкусный и ароматный суп. На следующий день варила подобный в кастрюле, все в один голос сказали: "Вчерашний был вкуснее!" Можно делать выводы...

Грибной суп с зеленой фасолью и сыром из пароварки

Грибы помыть, почистить и нарезать кубиками.

Фасоль помыть и нарезать кусочками.

Закладываем в чашу для риса грибы и фасоль, заливаем водой, таймер ставим на 30 минут

Пока варятся грибы и фасоль, чистим картофель, режем брусочками.

Чистим и трем на терке со средними ячейками морковь.

Зеленый лук измельчаем.

Время варки грибов истекло;

засыпаем картофель и морковь с луком, ставим таймер на 20 минут.

Сыр режем мелкими кубиками.

Через 20 минут добавляем в суп сыр, лаврушку, соль, перец и мускатный орех.

Таймер ставим еще на 20 минут.

При подаче суп посыпать зеленью укропа и петрушки.

Очень кстати были к такому супчику закусочные маффины "Зеленые" http://www.povarenok.ru/recipes/show/46618/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72570-gribnoy-sup-s-zelenoy-fasolyu-i-syirom-iz-parovarki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.